Na entrada do ano chinês do cão (28 de Janeiro de 2006) a família Moy On Da San, do Sifu Anderson Maia, realizou sua primeira cerimônia tradicional de Hoi Jong. Graduaram-se os membros Luiz e Paulo, com a presença dos membros Pedro Valadão, Guilherme Freitas e Tunico. O evento foi marcado pelos bons sentimentos de todos os presentes, afinal de contas este foi um importante marco na família. Além disto, este Hoi Jong foi a última cerimônia realizada no Mogun da rua Cláudio Manuel, tornando-o mais especial ainda.
O Sifu discorreu sobre a importância do Hoi Jong como porta de entrada para a fase Semi-Estruturada do Ving Tsun. Como este foi o primeiro da família Moy On Da San, o Sifu falou sobre a história da família com uma retrospectiva dos momentos marcantes. Falou também sobre o nível Moy Fat Jong e da importância do Paulo e do Luiz serem os membros ativos mais antigos da família. O Hoi Jong procedeu da forma tradicional, com o Sifu fazendo a demostração e recebendo a contrapartida de seus discípulos. Os dois também receberam um presente: uma rara foto do Sitaigung Moy Yat fazendo a forma do Jong.
Após a cerimônia os presentes foram comemorar num tradicional almoço no restaurante Macau.
Daniel Balparda