31 janeiro 2007

Ano Novo Chinês inicia em 18 de fevereiro de 2007 – Ano 4705 da China

Quinze dias antes da passagem do ano, o povo chinês inicia um período de muitas festividades, como por exemplo, a "Festa das Lanternas" e o "Festival da Primavera". Este processo festivo é denominado de SAN NIEN.

Tudo o que se faz e o que se come faz parte de um auspicioso processo de preparação para a chegada do novo animal, neste caso, o porco (ou javali), que ocupa o lugar do cão (vigente em 2006). Em breve, publicaremos as previsões e aquilo que cerca o folclore do porco na cultura chinesa.

O sétimo dia da quinzena de festividades do SAN NIEN – Ano novo Chinês – é dedicada ao nascimento do ser humano. Este ano a homenagem ao Homem cai no dia 10 de fevereiro. Por esta razão, iremos realizar neste dia, junto às festividades do ano novo, a Cerimônia Tradicional de Admissão e Passagem de Nível da Família Moy On Da San / Mo Gun Savassi.

Um costume neste período é colocar os ideogramas "primavera" e "sorte" (vide desenho) na porta de entrada das casas. Curiosamente, tais cartazes são colocados de cabeça para baixo. O significado desta inversão é que a pronuncia do termo "cabeça para baixo" é similar ao da palavra "chegada". Quer dizer então: sorte para o ano que chega!

Esta quinzena que antecede o ano novo também serve para limpar, organizar, reformar e até mudar a casa. São deixadas balas e guloseimas em potes por todos os ambientes (para que tudo se torne mais "doce"). Os Jing Tong (sala principal marcial) são adornados com laranjas e tangerinas, além de flores. Outra curiosidade é que nenhum funeral acontece neste período!

No dia da entrada do ano, crianças saem às ruas para pedir o envelope vermelho "Hung Bao" aos mais velhos – o costume, fora esta época, é dos mais velhos receberem o "dinheiro da sorte" dos mais novos, como nas cerimônias do kung-fu. As notas ou moedas do "Hung Bao" de ano novo sempre devem formar números pares (desejos "em dobro"), mas nunca o "4", que é palavra homófona de "morrer".

Fogos de artifícios na virada do ano foi uma invenção dos chineses:

Gung Hey Fat Choi !!!
(o mesmo que "Feliz Ano Novo")

Programação do SAN NIEN

Data: Sábado, dia 10 de fevereiro de 2007, às 20:00hs
Local: Restaurante MACAU (área VIP) / Av. Olegário Maciel, 1767 – Lourdes
Programação:
20hs Início da Cerimônia Tradicional da Família Moy On Da San
21hs Jantar de celebração do SAN NIEN - Ano novo chinês
23hs As previsões sobre o ano chinês do porco

Cardápio do jantar e seu significado para o ano novo chinês:

Preparar os alimentos, com todo o cuidado e o máximo de simbolismo, é costume de várias culturas. Na China não é diferente, pelo contrário, os detalhes são tantos e tão valorizados que demora-se muitas vezes dias para o banquete ficar pronto. Um outro detalhe é que tudo deve ser cortado dias antes, evitando assim a exposição de facas ou instrumentos de corte durante o ano novo.

No cardápio, tenta-se montar pratos que se opõem, ou seja, um salgado e um doce, um condimentado e outro sem sabor, um seco casando com um molhado, um prato crocante com outro macio e assim por diante. Toda esta oposição é para levar ao equilíbrio das coisas, fruto da rica lógica chinesa, simbolizada pelo Yin e Yang.

Pastéis chineses / significado: coloca-se dentro mensagens de sorte. Também pode-se separar alguns com sabor diferenciado ou com uma moeda dentro. Aqueles que comê-los, terão mais sorte no ano.
Siu (ou Shao) Mai / significado: pela forma que é preparado, com os ingredientes bem juntados, simboliza a união das pessoas.
Sopa de legumes / significado: são cozidos com suas raízes, pois estas lembram "barbas" e os homens sábios têm barbas longas.
Tao Fu / significado: além de ser o ingrediente sem sabor que equilibra com o condimentado, simboliza a boa saúde.
Arroz / significado: deve-se servir em forma de montanha, para que se "suba na vida".
Peixe / significado: indispensável, pois o ideograma para peixe tem o mesmo som de "Yu", que significa também fartura. Servido inteiro, para dar o sentido de tudo ser completado, do início ao fim.
Macarrão / significado: por seu fio longo, remete à "vida longa".

E claro, PORCO! / não se perdoa o porco nem mesmo em seu próprio ano. Deve-se ter pelo menos dois tipos: um agridoce e outro salgado.

No dia seguinte à virada do ano, não se come aves, como a galinha, pois são animais que "ciscam para trás", ou seja, fazem voltar ao ano passado. Enfim, tudo que se come (ou que não se pode comer!) tem que haver um significado.

Informações e reservas para o jantar: (31) 3261-6399

27 janeiro 2007

Núcleo Savassi se Prepara para o Ano Novo Chinês

A tradição chinesa pede para que casas, recintos marciais e até empresas, iniciem uma mudança de ambientação na véspera de cada ano novo, que em 2007 será dia 18 de Fevereiro, quando o ano do cão dará lugar ao ano do javali.

Foi por isto que membros do Núcleo Savassi se mobilizaram para reformar a sala de treinamentos MASTER do Mo Gun (recinto marcial), tornando-a mais bonita. Foi criada também um novo ambiente, batizado de "sala ZEN", que servirá para reuniões particulares e até mesmo para meditação, pois a mesma recebeu decoração tradicional, seguindo os moldes da cultura oriental (bambús, tatames de junco, conjunto de chá, etc).

Sob a liderança de Paulo de Figueiredo e Bruno Tavares, vários membros do Núcleo Savassi deram a sua contribuição. Resta agora aguardar o ano novo chinês para a sua inauguração.

23 janeiro 2007

Reunião de Membros Vitalícios em Memória de Moy Yat

No dia 23 de Janeiro de 2001, a cultura chinesa perdeu um de seus maiores legatários: Grão-mestre Moy Yat. Por esta razão, nesta data, membros vitalícios da família Moy Yat Sang, discípulos de segunda geração do grão-mestre, se reuniram no Mo Gun (recinto marcial) em memória ao patriarca da linhagem Moy.

Após a tradicional deferência defronte ao Jing Tong, onde está exposta a foto oficial de Moy Yat, os presentes puderam desfrutar da seguinte programação:

  1. Prática dos conteúdos do Mui Fa Jong, nível superior inicial;
  2. Prática dos conteúdos do Luk Dim Bun Gwan, nível superior medial;
  3. Amostra dos conteúdos do Baat Jaam Do, nível superior final;
  4. Discussão do Calendário MYVT 2007;
  5. Ano novo chinês (Fevereiro);
  6. Organização da comitiva para a turnê em Buenos Aires (Março 2007);
  7. Opinião de cada membro sobre as perspectivas para este ano.

A noite findou-se com uma alegre rodada de pizzas, de forma que todos os membros vitalícios sairam com a certeza de sua respectiva importância na preservação do Ving Tsun para as futuras gerações, pois esta era a maior vontade de grão-mestre Moy Yat.

Legenda da foto: Mestre Anderson Maia (Moy On Da San), Leonardo Mordente (Moy Lei On), Tunico Caldeira (Moy Hoh Laai), William Nogueira (Moy Wai Lim), Guilherme Freitas (Moy Fat Laai), Marco Welter (Moy Wa To), Giuliano Medeiros (Moy Mei Dai), Pedro Valadão (Moy Wa Laai), Ana Paula Mendonça, Rodrigo Giarola e Tiago Quintela.

13 janeiro 2007

Seminário Sobre o Boneco do Ving Tsun

Dando seqüência aos muitos eventos programados para o fim de semana, no dia 13 de Janeiro de 2007, foi ministrado pelo mestre Leo Imamura um seminário a respeito do boneco de madeira do Ving Tsung (o Jong) e o nível associado a ele (o Nível Superior Inicial). Os Mestres presentes no dia anterior também prestigiaram este seminário.

A ênfase do seminário foi em como a forma do boneco de madeira se relaciona com os conteúdos associados no nível. Para cada parte da forma o mestre Leo Imamura fez uma demonstração da forma em si, discorreu sobre os exercícios que se associam à parte dentro do nível. Para cada parte os presentes puderam também vivenciar de forma direta a prática do Jong realizando exercícios em pares. O seminário ressaltou também a importância deste nível no sistema.

12 janeiro 2007

Seminário Sobre as Facas do Ving Tsun

O primeiro evento sul-americano da Moy Yat Ving Tsun em 2007 não poderia ser mais especial. No dia 12 de Janeiro, em Sao Paulo, mestre Leo Imamura ministrou, com o auxílio dos mestres Anderson Maia (MG), Nataniel Rosa (DF), Julio Camacho (RJ) e Leandro Godoy (BsAs), o Seminario de Excelência do Nível Superior Final - Baat Jaam Do.

A faca dupla do Ving Tsun foi, desde a antiguidade, um aprendizado raro e restrito no círculo marcial chinês. Apenas alguns discípulos do patriarca Ip Man, por exemplo, tiveram acesso legítimo deste nivel, na época de Hong Kong.

Graças ao Programa MYVT de Inteligencia Marcial, este nível está sendo hoje acessado por um relativo número de praticantes, todos devidamente preparados e comprometidos com este aprendizado. Prova que qualidade, desde que haja comprometimento, pode aliar-se a quantidade. Não que antigamente não havia qualidade, pelo contrário. Mas o fato é que o Ving Tsun dos séculos passados não carecia de muitos sucessores, devido a condição provinciana de preservação.

Hoje o Ving Tsun é algo globalizado, acessado em mais de cinquenta nacionalidades. Portanto, quanto mais membros acessarem legitimamente este conteúdo final do sistema, mais o Ving Tsun estará devidamente preservado.

Nesta edição do seminário participaram, além dos mestres, os membros formados Fábio Matsushita e Washinton Fonseca; os membros vitalícios Sérgio Tanaka, Ricardo Osse, Ernesto Lazzaro, Marco Welter, Pedro Valadão, Fábio Campi, Felipe Seabra, Celso Grande e Cristina Azevedo.